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La PEBO® combina una gran sencillez con una forma de uso simple y ecológica: una cafetera súper moderna con un toque a la vieja usanza. Una cafetera de vacío sobre un simple pedestal de acero inoxidable y un quemador de gas debajo el consumo de energía reducido al más bajo nivel: sin electricidad sin cables ni enchufes; basta con llenar el quemador de líquido inflamable normal y listo.
En unos 15 minutos el agua fría del compartimento inferior de vidrio se filtrará y dará lugar a un delicioso café en el compartimiento superior a la vista de todos y estimulando las papilas gustativas.
El soporte está hecho de acero inoxidable y se puede desmontar para limpiarlo y transportarlo. El quemador tiene una capacidad de 70 ml de líquido inflamable normal se puede rellenar fácilmente y viene con dial para controlar la llama. Para mayor estabilidad se apoya sobre un anillo de silicona.