Burundi Kibira  | 250 gr. Café de Especialidad en grano
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Descripción del producto

Descubre este nuevo origen de café especialidad Burundi de la región Kibira. Se trata de un café redondo, con perfil muy equilibrado, cuerpo sedoso y ligera acidez cítrica. Posee notas a pera, piña y kiwi.

Según la Specialty Coffee Association (SCA), el café de especialidad es aquel que obtiene una puntuación en taza de 80 o más puntos (sobre 100), evaluado por un Q-Grader certificado. Esta calificación se da en el proceso llamado cata y califica atributos tales como la fragancia, el aroma, la intensidad y calidad de la acidez, el sabor, el cuerpo y el balance, entre otros.

Pack de 250 g de café en grano tostado natural.

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