Kopi Luwak Sumatra | 125 gr. Café de Especialidad en grano
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Descripción del producto

Su particular proceso y tueste ligero confieren a este exclusivo café una natural ausencia de amargor. De cuerpo redondo y brillante acidez

 

Según la Specialty Coffee Association (SCA), el café de especialidad es aquel que obtiene una puntuación en taza de 80 o más puntos (sobre 100), evaluado por un Q-Grader certificado.

Esta calificación se da en el proceso llamado cata y califica atributos tales como la fragancia, el aroma, la intensidad y calidad de la acidez, el sabor, el cuerpo y el balance, entre otros.

 

  • Pack de 125 g de café en grano tostado natural.


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