Costa Rica Tarrazú  |  250 gr. Café de Especialidad en grano
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Descripción del producto

Este café de especialidad Costa Rica de la región Terrazú, es un café dulce con aroma a caramelo. De cuerpo sedoso y acidez balanceada, con notas a vainilla, chocolate y miel.

 

Según la Specialty Coffee Association (SCA), el café de especialidad es aquel que obtiene una puntuación en taza de 80 o más puntos (sobre 100), evaluado por un Q-Grader certificado.

Esta calificación se da en el proceso llamado cata y califica atributos tales como la fragancia, el aroma, la intensidad y calidad de la acidez, el sabor, el cuerpo y el balance, entre otros.

 

  • Pack de 250 g de café en grano tostado natural.

 


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