¡Delicioso granizado de café y licor de avellanas para refrescar tu verano!

El verano ha llegado y con él las altas temperaturas que nos invitan a disfrutar de bebidas refrescantes. ¿Qué mejor manera de combatir el calor que con un granizado casero de café y licor de avellanas? En este artículo, te compartiremos una receta sencilla y deliciosa para que puedas preparar esta irresistible bebida en la comodidad de tu hogar.

El granizado de café y licor de avellanas es una combinación perfecta de sabores intensos y refrescantes. El café aporta ese característico sabor amargo y estimulante, mientras que el licor de avellanas le añade un toque dulce y aromático que lo convierte en una verdadera delicia para los amantes de los sabores intensos.

Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados en una reunión veraniega o simplemente para disfrutar en una tarde soleada. Además, es muy fácil de preparar y solo requiere de unos pocos ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa.

¡Prepárate para disfrutar de una bebida refrescante y deliciosa que te hará olvidar por completo el calor del verano!

Ingredientes

• Café: 4 tazas
• Licor de avellanas: 1 taza
• Crema batida: 1 y ½ taza
• Sirope de agave o miel: 2 cucharadas
• Esencia de vainilla: 1 cucharada
• Naranja: 1 unidad.

Preparación

1. Comienza por preparar 4 tazas de café Viaggio Espresso con el método que elijas y déjalas enfriar.
2. Ralla la piel de una naranja y reserva la ralladura.
3. Una vez que el café se haya enfriado, viértelo en una bandeja o recipiente apto para congelador y colócalo en el congelador. Asegúrate de dejar suficiente espacio para que se pueda expandir al congelarse.
4. En otro recipiente, mezcla la crema batida, la esencia de vainilla, el sirope de agave o miel y la ralladura de naranja. Combina bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Bate la crema a mano hasta que comience a espesar ligeramente. Luego, vuelve a refrigerarla para mantenerla fresca.
6. Saca la bandeja de café del congelador y deja que repose a temperatura ambiente durante aproximadamente 5 minutos para facilitar el licuado.
7. Luego, vierte el café congelado en una licuadora y licúalo hasta obtener una consistencia granizada suave y sin grumos.
8. Para servir, coloca una base de granizado en vasos fríos, luego agrega una capa de crema batida y nuevamente una capa de granizado.
9. Si lo deseas, puedes decorar los vasos con un poco de ralladura de naranja adicional o incluso con avellanas trituradas.
10. ¡Disfruta de inmediato y saborea este refrescante y delicioso granizado de café y licor de avellanas!

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una bebida refrescante que combina a la perfección el sabor intenso del café con el dulce y aromático licor de avellanas. ¡Anímate a probar esta exquisita receta en casa y sorprende a tus invitados con una opción única para combatir el calor del verano!