COMO PREPARAR EL MEJOR HELADO DE CAFÉ

COMO PREPARAR EL MEJOR HELADO DE CAFÉ

¡Te va a encantar este helado de café casero! Cremoso y con el sabor a café Viaggio Espresso que tanto gusta. En pocos minutos y con sólo cuatro ingredientes (¡Si, leíste bien: cuatro ingredientes!) tendrás un exquisito helado de café en tu congelador listo para servir.

Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos + 10 horas de reposo 

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 cucharadas café molido
  • 3 cucharadas agua
  • 400 ml de nata liquida para montar
  • 200 gr de leche condensada en un bol 

 Preparación:

  1. En una taza calentar las tres cucharadas de agua.
  2. Añadir a la taza el café Viaggio Espresso elegido y mezclar con una cuchara.
  3. En el bol de la leche condensada añadir la mezcla de café y remover hasta que emulsionen todos los ingredientes.
  4. Batir con batidora la nata para montar y luego añadir la mezcla anterior para seguir batiendo.
  5. Verter la preparación en un recipiente apto para frío con tapa. Congelar por 10 horas.
TIP:

Te recomendamos sacar el helado 10 minutos antes a temperatura ambiente para disfrutar de su cremosidad.

A la hora de servir el helado, te recomendamos añadir algunas galletitas oreo rotas por arriba para darle textura y un toque dulce. 




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